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남은 상한 음식을 비닐봉지에 넣고 병원을 방문해 의사에게 보여주는 것이 진단 및 치료에 도움이 될 수 있다. 설사나 구토가 본격적으로 시작되기 전이라면 물을 많이 마셔주자. 물을 많이 마시면 위가 차서 상한음식을 빨리 소화시켜 장으로 보내주며 물이 위벽을 보호해준다.

식중독 걸렸을 때 꿀팁! (원인/증상/대처법/예방법)

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[알쓸다정] 상한음식 먹었을 때, 증상과 대처법

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상한음식 먹었을때 증상과 배탈 시간

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[박광식의 건강365] 상한 음식에 배탈, 사람마다 달라…바로 ‘면역력’ 차이!

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상한 음식 먹었을때 증상

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[알쓸다정] 상한음식 먹었을 때, 증상과 대처법

무더운 여름철, 상한음식으로 탈이 났을 때 대처하는 방법
[공감신문] 상한 음식을 입 안에 넣었을 때 느껴지는 극도의 불쾌감, 생각만 해도 인상을 한껏 찌푸리게 된다.

이는 기대했던 맛과는 다른, 변질된 맛 때문이기도 하지만 상한 음식을 먹지 않도록 하려는 몸의 경보 체제 때문이기도 하다.

음식을 삼켜 몸으로 섭취하기 전에 이상을 알아차리고 뱉어내도록 유도하는 것이다.

상한 맛을 느낀 직후 털이 쭈뼛 곤두서는 느낌과 함께 입맛이 뚝 떨어지는 것도 이와 같은 맥락이다.

그러나 음식이 막 상하기 시작하는 단계에서는 이 같은 경보체계가 발동하지 않을 수 있다. 향이 강한 다른 음식과 함께 먹느라 맛의 이상을 미처 감지하지 못하는 경우도 있다.

배가 조금씩 아파오거나 남은 음식이 상해 있는 것을 보고나서야 자신이 상한음식을 먹었다는 사실을 알게 되는 것이다.

실온에 잠시만 놔둬도 금세 음식이 상해버리는 무더운 여름, 자신도 모르게 상한음식을 먹었다면 어떻게 대처해야 할까.

■ 상한음식을 먹었을 때 증상

구토는 상한음식을 먹었을 때 나타나는 대표적인 증상 중 하나다. [freepik]
상한음식을 먹은 후 대처법에 앞서 어떤 증상이 나타나는지를 알아보는 것이 먼저겠다.

상한 음식을 섭취했을 경우 가장 흔히 발생하는 증상은 구토나 설사다.

이를 구체적으로 풀어 설명하자면 토사곽란이라 할 수 있겠다. 토사곽란은 구토하려 뱉어 버린다는 토, 설사로 쏟아버리는 사, 갑자기 고통스럽게 진행되는 곽, 그로 인해 혼란스럽고 어지러운 란을 합친 표현이다.

동의보감에서는 “갑자기 명치 끝이 아프고 위로는 토하고, 아래로는 설사하면서 오한과 함께 열이 심하게 나며 머리가 아프고 어지러운 증상”이라고 설명한다.

상한음식을 먹었을 때는 명치 부근의 통증과 구토라는 공통 증상을 가진 체했을 때와 혼동하기 쉽다.

체증은 갑작스레 소화가 잘 되지 않고 음식이 목에 걸린 듯하거나 배가 가득 찬 듯한 느낌을 동반하는 것을 말한다.

체증의 증상에도 설사가 있어 이 둘을 구별하는 것은 더욱 어려운데, 상복부의 타는 듯한 통증과 답답한 느낌은 체증에서 나타나는 특징이다.

누군가 가슴 부위가 쥐어짜는 듯 답답하다면 상한음식을 먹은 것보다는 체증을 먼저 의심해볼 수 있겠다.

이밖에도 상한음식을 먹으면 피부에 두드러기가 나고 헛구역질이 날 수 있다.

■ 상한음식 먹었을 때 대처법

복통을 동반한 설사, 균을 몸 밖으로 내보내기 위해 고통스럽더라도 약을 먹지 말고 참아야 한다. [freepik]
몸에 상한음식이 들어가면 복통을 동반한 설사가 계속되기 때문에 무척 고통스럽다. 그렇다고 설사를 멈추기 위해 지사제를 먹으면 안 된다.

약을 먹게 되면 장에 있는 식중독균이 몸 밖으로 나가는 것을 막기 때문에 오히려 증상이 더욱 악화될 수 있다.

설사가 반복될 경우 탈수 증상이 올 수 있으므로 따뜻한 물과 이온음료를 많이 마셔줘야 한다.

구토가 나올 것 같다면 이를 참지 않는 것이 좋다. 구토를 통해 미처 소화되지 못한 상한음식을 게워낼 수 있기 때문이다.

이 두 가지 증상이 수일 계속되고 정도가 심하다면 병원을 찾아야 한다. 남은 상한 음식을 비닐봉지에 넣고 병원을 방문해 의사에게 보여주는 것이 진단 및 치료에 도움이 될 수 있다.

상한음식을 빨리 소화시키고 위벽을 보호하기 위해 물을 많이 마셔주는 것이 중요하다. [freepik]
설사나 구토가 본격적으로 시작되기 전이라면 물을 많이 마셔주자. 물을 많이 마시면 위가 차서 상한음식을 빨리 소화시켜 장으로 보내주며 물이 위벽을 보호해준다.

소화를 촉진시키고 체내의 해독작용을 돕는 매실도 효과적이다. 매실차를 마시면 복통을 완화하고 상한음식으로 인한 증상을 빠르게 해소할 수 있다.

상한음식을 다량 섭취했을 경우에는 억지로라도 구토를 해 식중독균을 몸 밖으로 게워내는 것이 필요하다.

혹시 상한 음식을 입에 넣고 이를 바로 알아차렸다면 일단 입안에 있는 음식물을 다 뱉어내고 양치와 가글을 해야 한다.

식재료와 주방도구를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 위생적으로 관리하는 것이 상한음식 예방의 첫걸음이다. [freepik]
온도가 높은 여름철은 음식에 세균이 번식하기 안성맞춤인 환경이다. 올 여름은 유난히 덥고 습해 평년보다 음식이 상할 위험이 더욱 크니 음식 관리에 더 신경을 기울여야겠다.

간혹 가다가 음식이 상했다는 사실을 알아차리고도 ‘이 정도는 괜찮겠지’하며 먹기를 멈추지 않는 무덤덤한 성격의 사람들이 있다.

몸에 이상이 생기지 않거나 몇 번의 설사로 끝난다면 다행이겠지만, 상한 음식에 있는 균이 식중독을 유발할 수 있고 여름에는 더욱 위험이 크니 조금이라도 상한 음식은 절대로 먹지 않아야한다.

겉보기에 멀쩡하더라도 이상한 냄새가 난다면 꼭 먹지 말고 버려야 한다.

음식이 상하는 것을 예방하기 위해서는 주방 관리에 철저해야 한다. 식재료는 흐르는 물에 이중 삼중으로 깨끗이 씻어주자.

기온이 높은 날에는 부패하기 쉬운 회나 육회와 같은 날음식을 피하는 것이 현명하다. 육류에 사용했던 도마나 칼은 야채를 다듬는 것과 구별해서 사용해야 한다. 주방도구는 사용하고 난 뒤 바로 깨끗한 물로 세척하고 건조한 뒤 보관한다.

위 수칙들을 잘 기억해 남은 여름 배앓이 없이 건강하게 보내시길 바란다.

상한음식 먹었을때 증상 그리고 대처법 5가지

상한음식 먹고 배아팠던 경험 한 번쯤은 있으실 겁니다. 기온이 높은 여름철에는 음식이 상하기 쉬워서 상한음식을 먹는 경우가 종종 발생합니다. 음식을 먹었을 때는 느끼지 못하다가 배가 아프거나 구역질이 나면 상한 것을 먹었다고 인지하게 됩니다. 이런 경우를 대비해 상한음식 먹었을때 증상과 대처법 5가지를 알아보겠습니다.

상한음식 먹었을때 증상과 배탈 시간

음식은 대기가 습한 경우 상하기 쉽습니다. 세균들이 번식하기에 좋은 환경을 제공하기 때문입니다. 높은 온도도 음식을 상하게 하는 주요 원인으로 볼 수 있습니다. 이렇게 상한 음식을 먹게 되면 복통과 함께 식중독 증상이 함께 나타날 수 있습니다. 설사, 구토, 피부 발진과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 이런 증상은 체했을 때와 유사하기 때문에 혼동하기 쉽습니다. 식중독 같은 경우는 열을 동반하기도 하기 때문에 열이 나면서 설사, 구토를 한다면 상한 음식을 먹고 식중독이 발생했음을 나타냅니다.

설사를 하게 되는 이유는 몸안에 있는 나쁜 세균과 독소를 배출하기 위한 인체의 자정작용 때문입니다. 하지만 설사를 여러 번 반복하게 되면 탈수가 오기 쉽기 때문에 3번 이상 한다면 약을 먹거나 병원에 방문하는 것이 좋습니다.

또한 상한 음식을 먹고 빠르면 1시간 늦어도 72시간 안에 증상이 나타나기 마련입니다. 하지만 이것도 자신이 가지고 있는 면역력에 따라 틀려집니다. 같은 음식을 먹어도 어떤 사람은 배탈이 나고 어떤 사람은 나지 않는 이유가 개개인이 가지고 있는 신체 면역력이 틀리기 때문입니다. 면역력이 약한 사람은 그만큼 세균이 번식하기 좋은 환경을 제공해주기 때문에 빠른 시간 안에 배탈 증상이 나타나게 됩니다. 평소 유산균을 섭취해서 장내 면역력을 높여주는 것이 좋습니다.

대처법 5가지

미지근한 물이나 이온음료 섭취하기

상한 음식을 먹고 구토를 하면 위 속에 있는 분비물을 많이 토해내게 되는데, 여기에 고농도의 전해질이 포함되어 있습니다. 설사도 마찬가지입니다. 수분 속에 포함된 전해질이 몸속에서 빠져나가 수분이 부족해집니다. 그래서 탈수가 일어날 수 있는데, 체내 전해질 균형에도 문제가 생기기 때문에 탈수가 안되도록 예방하는 것이 중요합니다. 이런 탈수를 막기 위한 좋은 방법은 수액을 맞는 것입니다. 하지만 병원에 가기 힘든 경우라면 수액과 가장 근접한 전해질을 가진 이온음료를 먹어주는 것이 좋습니다. 이온음료도 먹기 힘들 정도라면 장을 자극시키지 않는 미지근한 물을 먹어주는 것도 좋은 대안법입니다.

매실차 먹기

매실은 예로부터 배탈이 났을 때 증상을 완화시켜주는데 좋다고 알려져 있는 식품입니다. 이런 매실은 복통, 설사 때도 찾는 음식이지만 소화작용을 돕기 때문에 체했을 때도 도움이 되는 음식입니다. 이유가 매실에 포함되어 있는 카테킨산이라는 성분 때문인데요. 이 성분이 장 속에 있는 세균이 번식력을 억제해주어 설사나 복통 증상을 완화시켜줍니다. 이런 원리로 설사를 멎게 해 주는 효과를 볼 수 있습니다. 하지만 설사에 좋다고 매실액을 그대로 마시면 농도가 너무 진해서 오히려 장을 더 자극할 수도 있습니다. 그래서 물에 희석시켜서 차로 마셔주는 것이 좋습니다. 이때 물의 온도는 미지근하도록 설정해주시는 것이 좋습니다.

휴식 취하기

세균이 번식하면서 내 몸안에 있는 면역세포들이 반응을 하는 것이기 때문에 우리 몸은 피로해질 수밖에 없습니다. 설사나 구토를 하면 몸은 피로해지게 됩니다. 이때 휴식을 취하지 않으면 열과 두통까지 동반될 수 있습니다. 그렇기 때문에 가능하면 숙면을 취해 주는 것이 좋겠습니다.

약 사 먹기

증상이 계속되거나 매실차와 같은 음식을 먹어도 진정이 안된다면 약을 복용해주시는 것이 좋습니다. 다만 상한 음식을 먹어서 소화가 안 되는 것으로 착각해 소화제를 찾는 사람들이 있습니다. 이건 잘못된 상식입니다. 소화제는 체했을 때 복용하는 것이 맞습니다. 현재 증상에 맞는 약을 복용하는 것이 올바른 방법입니다. 설사를 한다면 지사제를 복용하고 구토가 심하다면 진토제를 드시는 것이 좋습니다. 복통이 심하다면 진경제를 드셔 주시는 것이 도움이 됩니다. 반드시 증상에 맞는 약을 복용하셔야 합니다. 휴일이나 일요일에 아프면 대부분 약국이 문을 닫습니다. 이럴때는 휴일지킴이약국을 검색하셔서 가까운 약국을 방문하셔서 구입하시면 됩니다.

양배추 섭취하기

양배추는 위를 보호하는 비타민 U가 많이 포함되어 있습니다. 상한음식과 구토로 인해 약해진 위를 회복시키는 데는 양배추가 좋습니다. 하지만 생으로 먹으면 오히려 위장을 자극시킬 수 있기 때문에 한번 삶거나 데쳐서 섭취해주는 것이 좋은 방법입니다. 가능하면 갈아서 먹는 방법도 위장에 자극을 주지 않는 좋은 방법입니다.

음식이 상하지 않도록 예방하는 방법

실내는 항상 온도가 따뜻하기 때문에 세균이 쉽게 번식할 수 있습니다. 그래서 조리기구나 수저는 주기적으로 뜨거운 물에 소독해주는 것이 좋겠습니다. 또한 쉽게 상하기 쉬운 해산물이나 고기 같은 음식은 반드시 익혀서 섭취해주는 것이 좋으며, 75도에서 1분 이상 가열해주는 것이 좋은 방법입니다.

음식을 먹기 전에는 항상 상하지는 않았는지 냄새나 맛을 보고 섭취하는 것이 중요합니다. 이외에도 손을 항상 씻고 음식을 먹고, 개인위생을 철저히 해주는 것이 도움이 되겠습니다.

음식이 잘 상하는 여름철에는 가급적이면 물회나 육회같이 생으로 먹는 음식은 피해 주는 것이 상한 음식을 피하는 지름길입니다.

상한 음식을 먹고 아프다면, 대처 방법 5가지

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이제 겨울이 지나가고

봄이 다가오는 요즘인데요,

이렇게 날씨가 따뜻해지면 음식이 상하지 않을까 걱정되는 분들도 많을 것 같습니다.

특히 지금보다는 여름철 경우,

뜨거운 날씨로 음식이 굉장히 빨리 상하기 때문에

음식을 어떻게 보관해야 하는지 신경을 많이 써주셔야 합니다.

그뿐만 아니라 요즘처럼 계절이 바뀌는 때면

갑자기 실내 온도가 올라가다 보니

멀쩡한 음식도 상할 수 있다는 것을 알아주시면 좋을 것 같습니다.

그런데 음식이 상한다고 해서

갑자기 맛이 확—! 변하거나

음식의 색이 변하는 등 시각적으로 눈에 띄는 변화가 나타나는 게 아닐 수 있기 때문에,

사전에 음식 보관에 신경을 꼭 써주셔야 합니다.

그렇다면, 실수로 상한음식 먹었다면,

어떤 식으로 대처를 하면 좋을지 말씀드리겠습니다.

그 전에 상한음식 먹었을때,

어떤 증상이 나타나는지 알고 계신가요?

가장 먼저,

식중독을 앓을 수 있습니다.

식중독의 경우,

상한 음식을 먹고 나서 구토, 설사, 복통을 함께 유발하는 질환입니다.

만약에 동일한 음식을 먹고 2명 이상이 함께 설사를 한다면,

식중독을 가장 먼저 의심해볼 필요가 있습니다.

그리고 개인에 따라 몸에 두드러기나 붉은 발진이 올라올 수 있습니다.

또한 상한 음식을 먹었다면,

면역력이 떨어진 상태에 상한 음식을 먹는 것이기 때문에,

장염으로 위험에 노출될 수 있습니다.

그렇다면,

상한음식 먹었을때, 어떻게 대처하면 좋을까요?

상한 음식을 먹은 후,

대처방법 알아보기

1. 충분한 수분섭취

가장 중요한 건, 충분한 수분 섭취입니다.

아무래도 상한 음식을 먹고 나면 설사 증상으로 인해

체내 수분이 많이 빠져나갈 수 있습니다.

우리 몸에서 수분이 많이 빠지면

체내의 면역력 또한 떨어지므로 수분을 충분히 섭취해 주는 것!

가장 중요합니다.

2. 충분한 숙면

상한 음식을 먹은 후에 도움이 되는 것 두번째는

신체가 충분히 회복할 수 있도록 숙면을 취하는 것입니다.

설사로 인해 지친 몸이 충분히 휴식을 취할 수 있도록

충분한 숙면을 취하는 것을 권유드립니다.

3. 이온음료 섭취

또 설사가 심해 지사제를 함께 복용하게 된다면,

체내의 세균 배출 시기가 늦어짐에 따라,

증상이 더 악화될 수 있습니다.

그 후로도 추가적으로 물을 마시는데 설사가 계속된다면

수분을 보충하는 것이 중요합니다.

물 대신 이온음료를 마셔주는 것도 효과적입니다.

또는 맹물이 아닌 물에 설탕물이나 매실액을 타서 함께 마셔주는 것도

하나의 방법입니다.

4. 따뜻한 차 많이 마시기

그리고, 따뜻한 차를 마시는 것을 권유 드립니다.

따뜻한 차의 경우 긴장을 달래주는 효과가 있는데요.

차의 항산화 성분이 배가 더부룩하거나 가스찰 때 생길 수 있는 위장의 불편함 덜어줄 수 있습니다.

차는 종류에 따라 그 효능도 다르게 느껴볼 수 있는 장점이 있는데요,

위의 근육을 진정시키기에 좋은 차는 페퍼민트입니다.

그리고, 소화불량이나 메스꺼움이 느껴진다면 생강차를 권유 드리고,

복통이 있을 때는 캐모마일 차가 큰 도움이 될 수 있습니다.

5. 매실액 활용하기

그리고, 상한 음식을 먹었을 때 몸에 좋은 것은 바로 매실입니다.

매실의 경우, 과식을 하고 나서 속이 더부룩할 때 먹으면 특효약이라고 많이 알려져 있는데요.

매실액을 물에 섞어서 희석해 마시거나,

매실액을 단독으로 작은 컵에 담아 마셔주면

천연 소화제가 따로 없죠.

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상한 음식을 먹고 아프다면, 대처 방법 5가지 – 척척박사 연구소

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[박광식의 건강365] 상한 음식에 배탈, 사람마다 달라…바로 ‘면역력’ 차이!

상한 음식 먹었을때, 상한 음식 구별 방법은?

상한 음식 먹었을 때 | 식중독 걸렸을 때 꿀팁! (원인/증상/대처법/예방법) 28018 투표 이 답변

상한음식먹었을때 이렇게 하자

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